Observera att bilderna är vägledande. Nyanser kan skilja sig från verkligheten.

Produktbeskrivning

Japansk trancherkniv 20 cm från KAI i serien SHUN CLASSIC är perfekt för att tranchera och skiva kött och fisk. Kniven har en kärna av kvalitetsstålet VG-MAX och 32 lager damaskstål på vardera sida om kärnan, vilket ger kniven ett vackert mönster. En trancherkniv låter dig skära tunna, jämna skivor, vilket gör att maten ser läcker ut och behåller köttsafterna inuti istället för att de samlas på skärbrädan. Du kan skära skivor med ett enda långt drag. Den smala profilen och skarpa eggen minskar friktionen, så varje skiva blir perfekt. Idealisk för att skiva olika sorters kött och större grönsaker.

KAI