Professional Lusso är en manuell espressomaskin från La Pavoni, tillverkad för precisionsbryggning under manuellt tryck. Den ingår i Professional-serien och har ett hölje i kromad mässing med detaljer i bakelit och stål. Maskinen är utformad med ett traditionellt kokarsystem och är särskilt anpassad för användare som önskar full kontroll över extraktionen.Kokaren har en kapacitet på 1,6 liter och är utrustad med tryckregulator samt vattennivåindikator. En manometer visar kokartrycket i realtid. Bryggenheten är i kromad mässing, och filterhållaren har en invändig diameter på 53,2 millimeter. Maskinen har även ett ångrör i kromad mässing för uppvärmning av vätska eller skumning av mjölk.Spaken är i stål med bakelitgrepp. Vred för ångfunktion och kokarlocket är också utförda i bakelit. Koppbrickan är i rostfritt stål och dropptråget i ABS. Maskinen är försedd med eurokontakt och 1,5 meter lång elkabel.