Zwilling Pro Grönsaks-/Allkniv på 13 cm är en produkt från varumärket Zwilling, som har över 280 års expertis inom knivframställning och en djupgående förståelse för knivanvändning. Denna kniv är idealisk för att hantera livsmedel som kombinerar en hård yta med en mjuk inre del, exempelvis tomater och olika sorters korvar. Med sin distinkta knivform och ergonomiska fördelar är Zwilling Pro Grönsaks-/Allkniv 13 cm mycket lättanvänd. Dess blad är utformat med en utvidgad kurvatur vid framkanten för att förenkla den västerländska skärtekniken som innefattar en vagga-rörelse, medan den raka ryggen passar perfekt för den asiatiska hacktekniken. En speciellt böjd bult ger ytterligare stöd för det professionella pinch-greppet, där tumme och pekfinger placeras på bladet för en säker skärning och minskad handtrötthet. Hela bladets längd är utnyttbar vid skärning och kan slipas från bulten ända ut till spetsen.