Doppio-dekantern, framtagen av Itamar Harari för Zieher, är en innovativ vinkaraff som genom sin unika design delar upp vinet i två separata lager vid upphällning. Denna funktion skapar inte bara en visuellt tilldragande effekt utan förbättrar också vinets kontakt med syre genom att öka ytan som vinet exponeras mot. Denna dubbla nivå bidrar till vinets arom- och smakutveckling genom att effektivisera syresättningen, utan att kräva extra utrymme på bordet. Den bevarade uppdelningen under upphällning skapar en spektakulär vattenfallseffekt, som ytterligare förstärker luftningsprocessen. Tillverkad av robust och lättrengjort borosilikatglas, är Doppio optimal för en fyllnad på 0,75 liter, vilket säkerställer bästa möjliga syrekontakt och visuella presentation.