Vipp grundades 1939 i Randers av Holger Nielsen, som utvecklade en pedalhink till sin frus frisörsalong. Namnet härrör från det danska ordet “vippe” och beskriver rörelsen i hinkens lock. Produkten togs snabbt i bruk inom den danska sjukvården och blev en standard i professionella miljöer. När Jette Egelund tog över familjeföretaget 1992 började en ny fas. Hinken introducerades i skandinaviska designbutiker, vilket ledde till internationellt genomslag via The Conran Shop i London och Paris.
Sedan dess har Vipp utvecklats till ett designvarumärke med ett brett sortiment som inkluderar kökssystem, möbler, belysning, badrumslösningar och tillbehör. Företaget arbetar med industriell produktion och formgivning i fokus, med en konsekvent inriktning på funktion och material. År 2014 lanserades ett gästboende vid sjön Immeln i Sverige, där hela inredningen består av Vipps produkter. Syftet är att skapa en fysisk miljö där designlösningarna upplevs i sitt sammanhang.
Vipp är fortsatt familjeägt med Kasper Egelund som verkställande direktör och Sofie Egelund som ansvarig för varumärkets kreativa riktning. Sedan 2009 ingår den ursprungliga pedalhinken i den permanenta samlingen på Museum of Modern Art i New York.