Serveringsvagnen USM Haller 31 Serving Trolley, designad av Fritz Haller och Paul Schärer för företaget USM, är konstruerad med en stomme av kromade stålrör. På denna stomme vilar plåtar av metall som är målade i olika färger, vilket ger kunden möjlighet att välja en nyans som passar deras stil. Denna vagn är en del av en större serie som håller en enhetlig designlinje. Designkonceptet för USM Haller bygger på tre fundamentala komponenter: kulan, de förbindande rören och plåtpanelerna. Detta flexibla system tillåter konstruktion i flera dimensioner och kan enkelt demonteras samt omkonfigureras för att möta nya behov. För att ytterligare skräddarsy modulerna kan man införliva element såsom dörrar och lådor, samt olika typer av inredningsdetaljer för praktisk förvaring.