N°09 Oyster and Shellfish Folding Knife från franska Opinel, är det perfekta verktyget för att öppna ostron och skaldjur. Med sitt korta och spetsiga blad, som bara är vass vid spetsen, är denna kniv effektiv för att öppna kupade och platta ostron. Handtaget i afrikanskt Padouk-trä är fuktbeständigt och tåligt. Knivbladets längd är 6,5 cm.