Designern Gunnar Cyrén står bakom skapandet av Nobel Serveringsgaffel för det anrika företaget Gense. Nobelserien, som Cyrén tog fram till Nobelprisets nittioårsfirande, har snabbt etablerat sig som en tidlös favorit. Serveringsgaffeln i Nobelserien är inspirerad av det tidiga 1800-talets estetik och silverbesticken som användes under Karl XIV Johans tid. Denna sofistikerade serveringsgaffel är framställd i rostfritt stål och pryds av ett skaft med en fin borstad yta samt ett huvud som är polerat till hög glans. Det är samma bestick som används vid Nobelprisets prestigefyllda ceremonier i Stockholm varje år. Dessutom är gaffeln designad för att tåla maskindisk. Skaparen bakom denna design, Gunnar Cyrén, räknas som en av de mest framstående svenska formgivarna inom metall- och glaskonst. Hans arbete som glaskonstnär, silversmed och industridesigner har haft stor inverkan på både den danska och svenska traditionen inom dessa hantverk. Cyréns verk har uppmärksammats med flera utmärkelser och hans design finns representerad på museer över hela världen.