Global Sai SAI-06 Chefkniv på 25 cm kommer från det erkända märket Global. Denna chefkniv är ett verktyg av hög mångsidighet, utrustad med ett extremt skarpt blad, och är en oumbärlig partner för varje kock. Den är idealisk för att effektivt och enkelt skära, hacka och kubba de flesta sorters ingredienser. Knivens vikt bidrar till att underlätta hanteringen av tjocka köttbitar och robusta rotgrönsaker. Den estetiskt tilltalande Global Sai-serien introducerades år 2012 och består av knivar med en distinkt hamrad finish. Dessa knivar behåller den högkvalitativa stålblandningen som är kännetecknande för Globals traditionella linje, men de har ytterligare två lager av stål vilket ger en yta som är motståndskraftig mot rost och eggarna en exceptionell hårdhet. Det hamrade mönstret på bladet innebär också att varje kniv är unik i sitt utförande.