Designern Gunnar Cyrén står bakom skapandet av Nobel Tårtspade för märket Gense. Denna serie skapades av Cyrén i samband med firandet av Nobelprisets 90:e år och har snabbt blivit en ikonisk del av sortimentet. Inspirationen till Nobel Tårtspade hämtades från det tidiga 1800-talets design och silverbesticken som användes av Karl XIV Johan. Tillverkad i rostfritt stål, uppvisar tårtspaden en borstad yta på handtaget och en spegelblank yta på bladet. Denna bestickdel är fortfarande i bruk vid Nobelprisets årliga ceremonier i Stockholm och kan utan problem rengöras i diskmaskin. Med en omfattande erfarenhet inom metall- och glasdesign är Gunnar Cyrén en framstående svensk formgivare. Hans arbete som glaskonstnär, silversmed och industridesigner har haft stor inverkan på både dansk och svensk konst inom dessa material. Cyrén har mottagit flera utmärkelser för sitt arbete och hans verk är utställda på museer runtom i världen.